Lunch Menu 

Lunch Menu 7/4~8/20

開業10周年記念メニュー  ¥4,210(税込¥5,000)

東京ベイコート倶楽部 開業10周年を記念して、乾杯用のドリンクを1杯(下記アイテム銘柄指定の中より)ご用意致します。

~生ビール 白ワイン 赤ワインの中より1杯ご用意させていただきます~
※ソフトドリンクへの変更も可能です。

パルマの生ハムとイチジクのブルスケッタ
モッツァレラチーズとボッタルガ 生アスパラガスのブルスケッタ
帆立貝のソテー
サフランが香るジロール茸と夏野菜のスープ仕立てで
カペッリーニ 生フルーツトマトとカンディートのソースで
タジャスカオリーブとパンテレリアケッパー アンチョビ風味
オーストラリア産牛ロース肉のタリアータ
ハーブとサマートリュフのサラダ ポテトのコンフィと赤ワインソースを添えて
ヘーゼルナッツのミルフィーユ レモンチェロアイスと共に

Germoglio ~恵~ ~シンプル・イタリアン~  ¥2,800(税込¥3,024)

自家燻製タスマニアサーモン マンゴーのサラダとアボカドムースと共に
スパゲッティ イタリア産ツナとプティトマトのクリームソース
ミント風味のズッキーニとペコリーノチーズ添え
天草ポークのペッパー風味 
カボチャのコンフィ エシャロットのアグロドルチェ グリーンハーブソース
ドルチェ ミスタ
コーヒー

La Bellezza ~美~ ヘルシー&ビューティー  ¥4,800(税込¥5,184)

パルマの生ハムとイチジクのブルスケッタ
モッツァレラチーズとボッタルガ 生アスパラガスのブルスケッタ
帆立貝のソテー
サフランが香るジロール茸と夏野菜のスープ仕立てで
カペッリーニ 生フルーツトマトとカンディートのソースで
タジャスカオリーブとパンテレリアケッパー アンチョビ風味
オーストラリア産牛ロース肉のタリアータ
ハーブとサマートリュフのサラダ ポテトのコンフィと赤ワインソースを添えて
ヘーゼルナッツのミルフィーユ レモンチェロアイスと共に
コーヒー

Carpe diem ~光~ ~ラグジュアリーランチ~  ¥7,000(税込¥7,560)

"リッチにアンティパストを取り合わせて"
自家燻製タスマニアサーモンムース レバーペーストのカナッペ
帆立貝のマリネ 野菜ピクルス 生ハムとメロン
カネデッリと冬瓜 サマートリュフのブイヨンスープ
マンゴーの冷たいスパゲッティーニ
自家製鴨の燻製とフォアグラパウダー バルサミコヴィネガーと共に
函館直送アイナメのグリル ハーブ風味のジロール茸ソース
フルーツトマトとジャガイモコンフィ
仔羊背肉のロースト ハモンイベリコ生ハムのポレンタとクリーミーなモッツァレラチーズ
小さなサラダを添えて
スイカのスープ仕立て バジルグラニテと共に
コーヒー
※仕入れ状況により提供期間、内容等変更となる場合がございます。
※税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。