Lunch Menu 

Germoglio ~恵~ ~シンプル・イタリアン~  ¥2,800(税込¥3,024)

自家燻製タスマニアサーモン アボカドムース マイクロリーフと花のサラダ
スパゲッティーニ アンチョビとオリーブ、ケッパーのトマトソースと和えて
モッツァレラチーズのクリームをのせて
ラルドとローズマリー香るチキングリル
ルコラとポテトのヴァリアツィオーネ 赤ワインソース
ドルチェ ミスタ
コーヒー

La Bellezza ~美~ ヘルシー&ビューティー  ¥4,800(税込¥5,184)

ボッタルガとブッラータチーズのブルスケッタ
生ハムとルコラ イチジクのブルスケッタ
フルーツトマトとバジルの冷製カペリーニ
スズキ タジャスカオリーブとセモリナをまとわせて
タイムが香るポテトのコンフィとクレマ
オーストラリア産牛ロース肉のグリリアータ
サフラン風味のベジタブルブルーテ マイクロリーフのサラダと共に
巨峰のクランブル ヨーグルトソルベ添え
コーヒー

Carpe diem ~光~ ~ラグジュアリーランチ~  ¥7,000(税込¥7,560)

"リッチにアンティパストを取り合わせて"
自家燻製サーモンムース レバーペーストのカナッペ
帆立貝のマリネ 野菜ピクルス 生ハムとメロン
カフェ風味のフォアグラを浮かべたトピナンブールのクリームスープ
函館直送アイナメのグリル
ハマグリの軽いムースリーヌソース ライムの香り ズッキーニのスパゲッティーニ
自家製サルシッチャとキノコのタリアテッレ
バジルペーストと燻製スカモルツァチーズと共に
イタリア産仔牛フィレのソテー
ラルドとフルーツトマトのポレンタクロスティーノ 赤ワインのソース
洋梨のコンポート ショコラと共に
コーヒー
※仕入れ状況により提供期間、内容等変更となる場合がございます。
※税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。