Lunch Menu 

Germoglio ~恵~ ~シンプル・イタリアン~  ¥2,800(税込¥3,024)

自家燻製タスマニアサーモンとモッツァレラチーズのカプリ風サラダ仕立て
アンチョビとズッキーニのスパゲッティーニ
天草ポークのフェンネルシード焼き ウイキョウ添え
ドルチェ ミスタ
コーヒー

La Bellezza ~美~ ヘルシー&ビューティー  ¥4,800(税込¥5,184)

マンゴーとフォアグラ 自家燻製鴨肉のグルメサラダ
帆立貝の“マーレ・エ・モンティ”
ポルチーニ茸とハーブグリーンソース
ヴェルミチェッリのアマトリチャーナ
オーストラリア産牛ロース肉
ナポリ風ズッキーニ“スカペーチェ”
マチェドニア ヨーグルトとオーキッドの香り
コーヒー

Carpe diem ~光~ ~ラグジュアリーランチ~  ¥7,000(税込¥7,560)

自家燻製タスマニアサーモンムース
オマール海老のブルスケッタ
パルマの生ハムとメロン
冷たいコーンスープ コンソメゼリー
九州産からすみのタリアテッレ
イサキ ウイキョウとサフランソースで
仔牛フィレ肉 フォアグラのグリル
ジロール茸とカボチャを添えて
スイカとベリーのスープ仕立て
コーヒー

Evasione e Territorio ~愛~ ¥10,000(税込¥10,800)

ハモンイベリコのパニーノ メロンのスッコ
アワビのパンツァネッラ
エスプレッソ風味のフォアグラテリーヌ マンゴー添え
オマール・ブルーとこだわり野菜のミネストローネ
函館産生ウニのスパゲッティー
函館直送アイナメ タジャスカオリーブの衣焼き ポテト添え
黒毛和牛ロース肉 ホワイトアスパラガスのラルデッラート黒トリュフの香り
ココナッツクリーム ローズマリーアイスと共に
コーヒー
※仕入れ状況により提供期間、内容等変更となる場合がございます。
※税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
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