Lunch Menu 

Germoglio ~恵~ ~シンプル・イタリアン~  ¥2,800(税込¥3,024)

自家燻製タスマニアサーモンをカプレーゼ仕立てで
スパゲッティーニのペストジェノヴェーゼ モルタデッラハムと共に
天草ポークのアッロスト 春人参のクレマとアグロドルチェソース
ドルチェ ミスタ
コーヒー

La Bellezza ~美~ ヘルシー&ビューティー  ¥4,800(税込¥5,184)

フォアグラと自家燻製鴨肉 マンゴーのインサラータ
帆立貝のソテー ウイキョウとサフランソース
ダッテリーノトマトとフルーツトマトのタリオリーニ レモンの香りを忍ばせて
オーストラリア産牛ロース肉 アスパラガスのセモリーノとトリュフ風味のジャガイモピュレ
ショコラプリン トンカアイスと共に
コーヒー

Carpe diem ~光~ ~ラグジュアリーランチ~  ¥7,000(税込¥7,560)

アンティパストを取り合わせて
自家燻製タスマニアサーモンムース 鶏レバーのカナッペ
オマール海老のマリネ ピクルス 生ハムとメロン
ホワイトアスパラガスとハマグリのブロード ライム風味
春野菜とサマートリュフのカルボナーラ
金目鯛のソテー 菜の花と共に
仔牛フィレ肉 モリーユ茸ソース カブとエシャロットのアグロドルチェと共に
柑橘と抹茶のコラボレーション
コーヒー
※仕入れ状況により提供期間、内容等変更となる場合がございます。
※税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
▲ このページのトップへ戻る