Lunch Menu 

開業10周年記念メニュー  ¥4,210(税込¥5,000)

東京ベイコート倶楽部 開業10周年を記念して、乾杯用のドリンクを1杯(下記アイテム銘柄指定の中より)ご用意致します。

~生ビール 白ワイン 赤ワインの中より1杯ご用意させていただきます~
※ソフトドリンクへの変更も可能です。

フォアグラと自家燻製鴨肉 マンゴーのインサラータ
ハマグリと菜の花のスパゲッティーニ 黒トリュフの香りとボッタルガ
帆立貝のソテー ウニソース
オーストラリア産牛ロース肉
オニオンヌーヴォーとトピナンブール 赤ワインソース
ヨーグルトムース ベルベーヌジュレを添えて
コーヒー

Germoglio ~恵~ ~シンプル・イタリアン~  ¥2,800(税込¥3,024)

自家燻製タスマニアサーモンとアボカドのミルフィーユ仕立て オレンジ添え
スパゲッティ グアンチャーレとペコリーノチーズ ダッテリーノトマトのアマトリチャーナ
鶏肉 香ばしくソテーに 粒マスタードソース ポテトとブロッコリーのクレマ
ドルチェ ミスタ
コーヒー

La Bellezza ~美~ ヘルシー&ビューティー  ¥4,800(税込¥5,184)

フォアグラと自家燻製鴨肉 マンゴーのインサラータ
ハマグリと菜の花のスパゲッティーニ 黒トリュフの香りとボッタルガ
帆立貝のソテー ウニソース
オーストラリア産牛ロース肉
オニオンヌーヴォーとトピナンブール 赤ワインソース
ヨーグルトムース ベルベーヌジュレを添えて
コーヒー

Carpe diem ~光~ ~ラグジュアリーランチ~  ¥7,000(税込¥7,560)

アンティパストを取り合わせて
自家燻製タスマニアサーモンムース 鶏レバーのカナッペ
オマール海老のマリネ ピクルス 生ハムとメロン
ジャガイモと黒トリュフのポタージュ
小ヤリイカとボッタルガのスパゲッティーニ
金目鯛 オレンジとかぼちゃのクレマ ハマグリのムースリーヌソース
“ぺピータ”ハーブティーの香りをのせた鴨のアッロスト リンゴと根セロリのプレア
ピスタチオムース ショコラとのコラボレーション
コーヒー
※仕入れ状況により提供期間、内容等変更となる場合がございます。
※税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
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