Lunch Menu 

Germoglio ~恵~ ~シンプル・イタリアン~  ¥2,800(税込¥3,024)

自家燻製タスマニアサーモンとマンゴーのタルタルサラダ
フィレンツェ名物 スパゲッティ"カレッティエーラ"(馬車引き風)
鶏モモ肉のトスカーナ風グリル“アル・マットーネ”
ドルチェ ミスタ
コーヒー

La Bellezza ~美~ ヘルシー&ビューティー  ¥4,800(税込¥5,184)

トスカーナ風アンティパスト
ブルスケッタ レバーペースト フィノッキオーナとパルマ産生ハム
帆立貝 コロンナータのラルドと共に
ポルチーニ茸のパッパルデッレ
オーストラリア産牛ロース肉 ファジョーリのトスカーナ風を添えて
ティラミス コーヒーアイスと共に
コーヒー

Carpe diem ~光~ ~ラグジュアリーランチ~  ¥7,000(税込¥7,560)

自家燻製タスマニアサーモンムース
オマール海老のブルスケッタ
パルマの生ハムとメロン
ポルチーニ茸のスープ
九州産からすみのタリアテッレ
イサキのリヴォルノ風 サフランの香りと共に
イタリア産仔牛フィレ肉 フォアグラのポレンタ焼き カボチャのローズマリー風味
マンゴームース 生姜風味のスープと共に
コーヒー

Evasione e Territorio ~愛~ CREATIVO  ¥10,000(税込¥10,800)

イベリコベジョータの生ハム 桃のスープ
アワビのパンツァネッラ フィレンツェ風
エスプレッソ風味のフォアグラテリーヌ マンゴーのサラダ添え
オマール・ブルーとこだわり野菜のミネストローネ
函館産生ウニのスパゲッティー
函館直送アイナメ 黒トリュフの衣焼きに
黒毛和牛ロース肉のグリル ポルチーニ茸のポレンタ
エピスとイチジクのコラボレーション
コーヒー
  • 仕入れ状況により提供期間、内容等変更となる場合がございます。
  • 税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
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